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ダッジオーブン(じゃがいも編)

久々ダッジオーブンでジャガイモ(石焼)料理をしました。

IMG_1757_s.jpg

相変わらず本来の使用方法ではなく
家庭のガスコンロで使用しています。
下には川原で拾ってきた少し大きめの石をおいて
土をたわしで洗ったジャガイモを敷き詰めます。
その後蓋をして・・・・
弱火で暖めること30分程度で
ホクホクした石焼じゃ芋の出来上がりです。

この料理は子供達の評判も比較的良くて
すぐに売り切れます。

よくよく考えていれば電子レンジで3分程度の料理かもしれませんが
じっくりと時間をかけた分おいしさが増すのかもしれません。

これもこだわりですね・・・ヽ(^ー^)ノ

そうそう、TLR260は一応完成しました。
まだ掲載していない部分は追って書込みますが
自分としては100点満点で20点の組みあがりです。
一つ一つのタッチに満足できていません。
結構真剣に組んだのですが
がっかりしています。

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